«Эксперт Сибирь» Игорь Кокоуров о франшизе

«Эксперт Сибирь» Игорь Кокоуров о франшизе

Мы пообщались с Алексеем в пивном ресторане"Пилзнер", который находится на Красной Пресне, рядом с метро"Улица года". На входе меня встретил приветливый официант и проводил в дальний зал цокольного этажа. Первое впечатление - уютная атмосфера"Старой Праги", и я поймал себя на мысли, что после интервью обязательно останусь на дегустацию чешского пива. Сегодня мы беседуем с Алексеем Шиндяпкиным, руководителем отдела развития пивных ресторанов"Пилзнер" и"Козловица". Дайте краткую характеристику вашей компании? Компания основана в году. На данный момент нам принадлежат сеть ресторанов Пилзнер, Козловица и единичные проекты Корчма, Амиго-мигель, бар Три Кабана. В самом начале работы у нас были различные проекты как единичные, так и сетевые.

Как открыть крафтовый бар в спальном районе

Сколько у сети ресторанов в России, Москве включая область и Петербурге? Каков сейчас средний чек в заведениях сети? Как он изменился за последний год? Сколько позиций в вашей пивной карте?

Франшиза пивного магазина «Хмель и Солод» - это готовый пивной бизнес. кафе и ресторанов, в которых представлена наша продукция. Кроме этого Иркутской области, в Якутии и Еврейской автономной области, на о.

Теперь они предпочитают открывать магазины самостоятельно. За последние два года о намерении вернуть в свои руки полный контроль за брендами на российском рынке объявили более 15 крупных иностранных компаний. По мнению аналитиков, отказ от продления контрактов с российскими покупателями франшиз продиктован высокими темпами роста продаж на российском рынке — выгодно стало продавать самим.

Против франшиз в России работает и неаккуратное соблюдение их покупателей корпоративных стандартов, и общая политико-экономическая ситуация. Конечно, российский законодатель старается сделать существование правообладателя более комфортным: Но даже эти долгожданные изменения не смогут радикально стимулировать развитие коммерческой концессии. Раз адаптироваться к условиям российского рынка иностранцам сложно, появляется шанс у российских франчайзеров.

Как правило, в России путь марки в регионы начинается из Москвы. Когда проект стартовал, никому и в голову не могло прийти, что сеть модных ирландских пабов в Иркутске и Красноярске — целиком сибирское изобретение. Ставка была сделана на уют, непринужденную неагрессивную атмосферу и дружелюбный персонал.

Известность и положительная деловая репутация бренда на федеральном и региональных уровнях. Услуги пабов сети пользуются постоянным спросом вне зависимости от времени года отсутствует сезонный фактор. Для функционирования заведения необходимо минимальное количество персонала в ресторане такой же площади работает в три раза больше сотрудников , что значительно снижает фонд оплаты труда. Организация деятельности позволяет постоянно получать высокие доходы более 70 процентов выручки идет от реализации алкоголя В ночное время посещаемость пабов существенно возрастает из-за законодательного запрета на продажу алкогольных напитков в помещениях с площадью менее 50 кв.

Все бизнес-процессы в сети детально прописаны и неоднократно апробированы, что позволяет легко контролировать и управлять доходами и расходами заведения.

HARAT"S PUB restaurant network – это пивной мини-ресторан (паб) в ирландском Сегодня пабы Harat"s Pub открыты в Иркутске, Краснодаре, Москве.

добрался до Иркутска! Бельгийские пивные кафе шагают по стране! После третьего открытия в Северной Столице в мае, первый месяц лета также будет отмечен появлением новой точки под вывеской на карте России! Мы начали покорение Сибири и 10 июня приняли первых гостей в четвертом заведении сети - в Иркутске! В самом центре сибирской жемчужины, на углу улиц Карла Маркса и Киевской появится наш новый , который в лучших традициях Санкт-Петербурга предложит обитателям Иркутска все богатство пивного разнообразия Бельгии, ее утонченную кухню и европейскую атмосферу!

Четвертый открывается по франшизе — это будет довольно большое заведение на гостей, в точности воспроизводящее все положительные моменты и богатый опыт нашей работы в Петербурге! Мы прекрасно понимаем все тонкости и особенности работы с бельгийским сегментом общепита, и с радостью представим все свои компетенции на службу жителям и гостям славного города Иркутска! Иркутск, добро пожаловать в !

Франшиза (Генрих Шульц)

Иркутский ларёчник построил крупнейшую сеть ирландских пабов в России Игорь Кокоуров любит пить пиво и зарабатывать на нём 19 мая в Его владелец — Игорь Кокоуров, ресторатор из Иркутска. В России он создал сеть из 87 заведений под этой вывеской сейчас работает 69 пабов.

Пивной ресторан «Генрих Шульц» имеет выгодное предложение с низким роялти по франчайзингу для компаний и частных лиц, заинтересованных в.

Николай То 21 марта , Прежде всего, нужно отметить, что цена и вправду очень низкая. Мы не ожидали, что за т. Ну что ж, расскажу всё, как было. Посмотрел несколько других сайтов ниже, и если честно не нашел того предложения, которого я ждал. Как только я открыл их сайт, я попал на страничку привязанную сразу к моему городу. При подборе пивной франшизы для меня было очень важно несколько моментов:

Франшиза «Колбасофф» в России

Не все проекты общепита имеют инвестиционную привлекательность, бизнес имеет большую зависимость от недвижимости. Огромное влияние оказывает на успешность проектов уровень жизни населения. В зависимости от доходов жителей того или иного города выбирается направление и формат заведения общественного питания. Ресторану с суммой среднего счета в тысяч рублей трудно находить посетителей в небольшом провинциальном городе с численностью чуть больше 50 тысяч жителей, но он прекрасно заполняется в таких городах, как Москва или Санкт-Петербург, где есть спрос на такие заведения.

Залогом успеха сибирского франчайзера — иркутской группы компаний « Материк» — стал выбор уникальной А как же пивной ресторан BierHaus .

Вы сможете напрямую связаться с франчайзерами. Ведь информация, полученная из первых рук, является самой достоверной, а от того наиболее ценной. Франчайзеры сами заинтересованы в поиске новых партнеров, поэтому они с удовольствием снабдят вас дополнительной информацией и проконсультируют по интересующим вопросам.

Франчайзинг в нашей стране активно развивается. Во всем мире он считается лучшим способом развития бизнеса, поскольку несет минимальные коммерческие риски. Только прежде, чем начинать поиск, ответьте себе на вопросы: Какой вид деятельности вам ближе: Сколько Вы готовы и можете потратить на запуск готового бизнеса? Держа в голове ответы на эти вопросы, приступайте к поиску подходящей бизнес-идеи. Мы со своей стороны постарались максимально облегчить для Вас эту задачу.

Все франшизы распределены по категориям. Детские товары, одежда, общепит, фитнес и др.

«Планета Суши»

Заведения такого формата открываются во многих крупных городах нашей страны, что говорит о востребованности развития сферы общепита в этом направлении. Предприниматели, оценив возможную прибыль, которую может приносить такой ресторан, все чаще обращают свое внимание на франшизы баров. По сравнению с покупкой готового бизнеса пивной, сотрудничество на условиях франчайзинга имеет ряд существенных преимуществ. Именно поэтому открытые по франшизе пивные бары и рестораны окупаются обычно в короткие сроки.

Доверие клиентов вызывает и узнаваемый бренд, под которым работает франчайзи.

Поэтому я и думал сначала открыть пивной магазин по франшизе, но в итоге . В планах – создание небольшого пивного ресторана с собственной.

Интерес к такому типу ведения бизнеса понятен: Франшизы, как правило, приходят в наш город с запада. Обратная тенденция — развитие франчайзинга из Иркутска — пока скорее исключение, чем правило. Тем не менее, в нашем городе уже есть примеры успешных компаний-франчайзеров: Почему не пошел бизнес в Краснодаре?

Каковы оптимальные месторасположение и площадь магазина подарков? От чего зависит объем первоначальных инвестиций? Каким образом франчайзер может контролировать фрачайзи?

Франшиза ресторанов Мясоroob, Аджикинежаль и ДроваМука. Готовый бизнес. Выпуск 11.


Comments are closed.

Узнай, как дерьмо в голове мешает человеку больше зарабатывать, и что сделать, чтобы избавиться от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!